泥水分离设备的工作原理主要是利用设备内部的过滤或者离心力将固体颗粒和液体分离开来。根据设备的类型和工作原理的不同，泥水分离设备可以分为压滤机、沉淀池、旋流器、离心机等多种类型。

压滤机是一种常见的泥水分离设备，其工作原理是通过压力将液体从固体颗粒中分离出来。在压滤机内部，固体颗粒被放在一个过滤介质上，然后通过施加压力，让液体通过过滤介质流出，而固体颗粒则留在过滤介质上形成固体滤饼。

沉淀池是利用重力将固体颗粒和液体分离的设备。在沉淀池内部，固体颗粒由于重力的作用沉积到底部，而清水则从上部流出，实现了固液分离。

旋流器是通过旋转流体产生的离心力将固体颗粒和液体分离开来的设备。在旋流器内部，液体和固体颗粒混合进入旋流器后，由于旋转产生的离心力作用，固体颗粒被甩到旋流器的壁面上，而液体则从旋流器的中心区域流出，实现了固液分离。

离心机是一种利用高速旋转的离心力将固体颗粒和液体分离的设备。在离心机内部，混合物被注入到旋转离心机内部，由于高速旋转产生的离心力的作用，固体颗粒被甩到离心机内壁上，而液体则从中心孔流出，实现了固液分离。

总的来说，泥水分离设备的工作原理主要是利用不同的物理原理将固体颗粒和液体分离开来，达到清洁水资源的再利用和固体废物的处理的目的。不同类型的泥水分离设备适用于不同的场景和需求，选择合适的设备能够提高泥水分离的效率和效果。